Los ninos son conocidos especialmente por ser comensales quisquillosos. No solo se resisten a probar nuevos sabores, ademas de querer retarnos y probar nuestra paciencia al decirnos que no. Lo que puede crear mucha frustración en ambas partes.

No todos los ninos son picky con la comida, pero puedes tener sus etapas de guerra con la comida, pero para eso aquí te paso unos tips para ayudarte en casa , tanto como en su lunch escolar:

1.-Siempre sirve un vegetal en su plato: puede ser que de inicio solo lo observe, y deje a un lado sin comerlo. Pero debemos comenzar por dejar que se familiaricen con las verduras en la dieta diaria.

2.-Dejales saber cuanto disfrutas las comidas saludables: aunque al inicio muestren repulsion, o incluso burla. No dejes de comer tus alimentos, platicales de lo bueno que es comer saludable, y llegara el momento que querrán ser grandes y cool y querrán imitar tu comportamiento.

3.- Ponle nombres a los vegetales: ejemplo, brocoli “broco” , haz animaciones con los vegetales a la hr de la comida. Si los ven como amigos sera mas sencillo que se diviertan integrandolos a su dieta.

4.-Mencionale que su personaje o heroe favorito lo comen para ser fuertes o tener esos ” superpoderes”.

5.- Integralos a la hora de cocinar: hacer a tus ninos participativos en el proceso los hace sentir integrados, grandes y empezar a ver como se preparan comidas de calidad.

6.- Hazlos que conozcan de donde viene la comida: hoy en dia hay auge de jardines botanicos, llevalos a que exploren de donde viene la comida, o incluso integralos para que hagan su propio plantio de lechugas, hierbas, tomates en casa. Los llevara a conocer todo el proceso, emocionarse y disfrutar la comida que ayudaron a plantar y cosechar.

7.- Todo esta en la presentación: haz el plato atractivo para los ninos. En colorido, en formas, puedes darles varias formar y dejarlos que jueguen mientras se las comen. (huevos estrellados en forma rectangular, para armar un bob esponja, hazle detalles con salsa catsup reducida en azúcar, y con verduras simula peces).

8.- Utiliza tu extractor y licuadora. Puedes hacer variedad de licuados, jugos verdes, si no ven las verduras podrán explorar a recibir los nutrientes en liquido, mezcla verduras con fruta para que reciban el sabor dulce. Ahora es una moda darle desde a los bebes jugos verdes, ayuda a que reciban nutrientes ademas que les encantan. Y lo mejor , no notaran el sabor de la espinaca, perejil, apio, brócoli en el jugo.

9.- Negociación: es un punto controversial. Pero por ejemplo si tus hijos solo quieren comer un tipo de variedad de comida, dejalos comerla pero solo si antes dieron 2 mordidas a la comida sana, y asi sucesivamente.

He escuchado incluso que si no les gustan los vegetales porque no probar con ponerles algo arriba que mejore el sabor, puede ser un aderezo, jocoque, mantequilla (poca) e incluso he escuchado de gente que les pone chocolate liquido para hacer que coman jaja, lo importante es incluirles verduras en la dieta. Puede ser un camino arduo, pero la clave es la perseverancia y el ejemplo. Siempre he dicho que no podemos quejarnos de ninos quisquillojos cuando también hay muchos adultos “cabeza dura ” que siguen en la misma variedad de alimentos y no les gusta probar nada nuevo, ni nada nutritivo. Apoyemos a nuestros hijos a tener una buena alimentación, buenos hábitos, amor a la comida saludable, esa es una de las mejores herencias que les podemos dejar.

Así no te sorprenderás el dia que te pidan su ración de vegetales, sopas, jugos verdes, suplementos alimenticios, omega 3 jajaja como ejemplos…

Que tengas bonito dia.

Fuentes: The Institute For Integrative Nutrition.